时间：2010-11-22 21:43:30 作者：龙乡 来源： 浏览次数：0

牛：经常接触到的动物就是牛，牛体大性柔，牛成为人类最早的食用动物之一，一只牛相当于一百多只兔的食用价值，人类发明火熟食之后，才与野兽分离成为人。人类发展到母系社会时，牛也成氏族最早的图腾之一，牛图腾中

牛：经常接触到的动物就是牛，牛体大性柔，牛成为人类最早的食用动物之一，一只牛相当于一百多只兔的食用价值，人类发明火熟食之后，才与野兽分离成为人。人类发展到母系社会时，牛也成氏族最早的图腾之一，牛图腾中，势力最为强大的一支是神农氏，其族人以人身牛首为标志。西南地区的苗族，彝族，壮族，傣族，仡佬族，布依族，藏族，珞巴族等都有牛图腾支族，妇女头戴牛的银角帽。人类最早驯服的动物之一是牛，中国人有人姓牛，广西壮族有姓韦和莫，在壮语中，“韦”是水牛，“莫”是黄牛，这是壮族人对牛灵的崇拜有关。牛属哺乳吃草性动物，有“反刍”的生理特征，遇敌用头角抵抗，遇猛兽逃跑，在弱肉强食的自然生态中，尽快地把草吞入胃中，到了安全地区休息时，“反刍”咀嚼经过四个胃消化吸收。远古时代，是人类重要的捕猎对象，也是最高贵的崇敬祖先的高级祭祀动物。夏朝，殷商以前，牛多使用在运输上，春秋战国以后用于农耕。牛，温顺，善良。现代 蒙古包没有牛，生活难过。驾车，搬家，挤奶，储干粪，剥牛皮，吃牛肉，做皮活等，都离不开牛。牛有奉献，勤劳，坚韧，吃苦，忍顺，牺牲精神。吃的是草，挤出的是奶，对于那些默默地为社会作出贡献的人，被称为老黄牛精神，为人称颂。现代的农村，是最重要的犁耕力量。

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